nouvelle usine originale de petite huilerie de soja en france
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         nouvelle usine originale de petite huilerie de soja en france
                                               
                                               
                                               
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         nouvelle usine originale de petite huilerie de soja en france
  • Où se trouvé le soja ?
  • Le soja a trouvé toute sa place dans notre assolement Au cœur du département des Landes, la commune de Bégaar abrite, en bordure de son terri-toire, la confluence de l’Adour et de la rivière Midouze. Des terres limoneuses s’étendent le long de ces rives. C’est ici qu’est ins-tallée l’exploitation de David et Matthieu Labarthe.
  • Où sont fabriqués les yaourts au soja ?
  • En Ille-et-Vilaine, le fabricant de yaourts au soja, pionnier en France, multiplie les innovations pour s’imposer dans un marché au public encore restreint, mais qui attire petit à petit de nouveaux acteurs. A Châteaubourg, dans l’usine de l’industriel breton, 30 000 tonnes de produits végétaux sortent chaque année.
  • Quels sont les avantages du soja français ?
  • L’utilisation de soja français dans nos formules d’ali-ments permet par ailleurs de fortement réduire l’impact carbone de nos poulets, par rapport à une alimenta-tion à base de tourteaux de soja d’import.
  • Quel est le rendement moyen de la production française de soja ?
  • Graph.1 Aussi, avec un rendement moyen de 24,6 q/ha entre 2018 et 2022, la production fran-çaise de soja s’est élevée à 410 000 tonnes en moyenne quin-quennale. Cette production non OGM et à haute teneur en protéines est orientée vers les deux débouchés majoritaires structurant la filière française : la trituration Voir Graph.2 en page 4
  • Comment la France et l'Europe peuvent-elles réduire leur dépendance du soja ?
  • En cherchant à produire leur propre soja, la France et l’Europe entendent réduire leur dépendance et cesser de favoriser la « déforestation importée » depuis les pays producteurs. De plus, « si on ne reprend pas la main sur la production de ces protéines, on nous imposera des OGM », assure Laurent Stéfanini, le directeur général d’Alicoop.
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • Cependant le soja est une plante originaire d’Asie dont le partenaire symbiotique est naturellement absent des sols français. Une fois installées, les populations de Bradyrhizobium spécifiques du soja survivent en général bien dans les sols, mais il est nécessaire de les amener par inoculation lors d’une première culture dans la parcelle.

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