usine de production d'huile de soja en Côte d'Ivoire
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         usine de production d'huile de soja en Côte d'Ivoire
                                               
                                               
                                               
         usine de production d'huile de soja en Côte d'Ivoire
                                               
                                               
                                               
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         usine de production d'huile de soja en Côte d'Ivoire
                                               
                                               
                                               
         usine de production d'huile de soja en Côte d'Ivoire
  • Quel est le rôle du soja dans l'industrie alimentaire?
  • Le soja forme la base de matières premières industrielles très importantes, par exemple sous forme d'huile et de lécithine pour les industries alimentaire, de la pommade ou du savon en Afrique de l'Ouest.
  • Qui fabrique l’huile ivoirienne ?
  • L’entreprise Sania et la Société africaine de raffinage en Côte d’Ivoire (Sarci) qui produisent respectivement Dinor et Aya sont les deux grands rivaux du marché de l’huile ivoirienne.
  • Quelle est la production de soja au Togo?
  • Au Togo, la production de soja est passée de 40 000 tonnes (t) en 2018 à 176 000 t au terme de la campagne 2019-2020, selon les autorités. Le Conseil interprofessionnel de la filière (CIFS) entend poursuivre la dynamisation de la filière.
  • Quels sont les trois premiers exportateurs de soja?
  • Car les trois premiers exportateurs de soja, les États-Unis, le Brésil et l'Argentine, continueront à représenter près de 90 pour cent des exportations totales mondiales de soja, de farine de soja, d'huile de soja dans la décennie à venir. Sur la période 1990-2013, la production de soja en ASS a augmenté à un taux moyen de 6,5 % par an (Figure 1).
  • Quelle est la production mondiale de soja ?
  • Le 12 janvier, l’USDA estimait ainsi la production mondiale de soja à 372,56 millions de tonnes (Mt), contre 381,78 Mt en décembre. D’ici à l’arrivée de la récolte brésilienne sur le marché mondial, au mois de mars, « les disponibilités de soja devraient se faire rares », note l’Idele.
  • Quels sont les problèmes posés par la culture industrielle de soja ?
  • La déforestation n’est pas le seul problème posé par la culture industrielle de soja : le soja OGM est largement majoritaire en Amérique du Sud et au Brésil et en Argentine, plus de 95% du soja produit est transgénique.

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