ligne de production d'huile de soja la plus célèbre au Bénin
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         ligne de production d'huile de soja la plus célèbre au Bénin
                                               
                                               
                                               
         ligne de production d'huile de soja la plus célèbre au Bénin
                                               
                                               
                                               
         ligne de production d'huile de soja la plus célèbre au Bénin
                                               
                                               
                                               
         ligne de production d'huile de soja la plus célèbre au Bénin
                                               
                                               
                                               
         ligne de production d'huile de soja la plus célèbre au Bénin
  • Quelle est la température idéale pour la culture du soja au Bénin ?
  • La température joue un rôle primordial dans la culture du soja. En effet, c'est une plante qui a besoin de chaleur pendant toute sa période de croissance. Ainsi, les températures idéales à la culture du soja au Bénin sont de 20 à 35°C. Le soja s’accommode bien aux climats tropicaux humides c’est-à-dire aux climats assez chauds et humides.
  • Pourquoi les commerçants distribuent-ils le soja transformé ?
  • Elles ont aussi suivi des formations en marketing, en règles de qualité et d’hygiène et cela les a poussées à améliorer leur production. Les commerçants distribuent le soja transformé issu des groupements de transformation.
  • Comment se sont organisés les producteurs de soja ?
  • Les producteurs se sont organisés en groupements. L’option retenue a été de les aider à s’organiser au niveau des villages comme au niveau régional. La transformation est assurée en partie par des unités artisanales. Avec le projet, les groupements de femmes transformatrices ont pu acquérir du petit matériel nécessaire à la transformation du soja
  • Quels sont les avantages de l’huile de soja ?
  • Ceux qui en consomment ont pu constater une amélio-ration de leur état sanitaire, surtout chez les enfants. Les produits dérivés du soja, bon marché, s’adressent donc à l’immense majorité de la population béninoise qui dispose d’un faible pouvoir d’achat. Les consommateurs ont aussi adopté l’huile de soja, peu chère.
  • Quels sont les facteurs qui affectent le stockage et la conservation du soja ?
  • Les principaux facteurs qui affectent le stockage et la conservation du soja sont la teneur en humidité, la température, la durée du stockage, les conditions des graines en général et le taux de corps étrangers. En général, le soja peut être stocké pendant une période donnée sans qu’il y ait de détérioration selon son taux d’humidité.
  • Pourquoi le soja est-il bon marché ?
  • D’autant qu’ils sont conscients de sa valeur nutritive. Ceux qui en consomment ont pu constater une amélio-ration de leur état sanitaire, surtout chez les enfants. Les produits dérivés du soja, bon marché, s’adressent donc à l’immense majorité de la population béninoise qui dispose d’un faible pouvoir d’achat.

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