La transformation des noix de palme en huile de palme est une filière à forte promesse au Bénin. Mais plusieurs goulots d'étranglement empêchent l'épanouisse...
La production d'huile de palme au Benin repose essentiellement sur le secteur artisanal. Des enquetes ont ete realisees aupres des femmes rurales du sud du Benin, afin de detailler chaque phase du processus de production artisanale, de l'approvisionnement en matiere premiere a la commercialisation des produits. La production se fait sur une base individuelle, mais de multiples formes
D’une part, et c’est le cas pour l’ensemble des pays producteurs d’huile de palme africains, la concurrence des pays asiatiques devient de plus en plus forte. Mais au Bénin,
Le palmier à huile au Bénin : de la production artisanale des. En l’an 2000, le marché local de l’huile de palme au Bénin est couvert à 83 % par la production de milliers de productrices artisanales (les industries en assurent 7 %; les 10 % restant sont des importations).
Et encore, la demande est loin d’être satisfaite. Après tout, il s'agit de l'huile végétale la plus consommée au monde. « On a la chance d’avoir le bon climat et le bon sol dans cette région-ci, dit celui qui est propriétaire d’Agrobusiness Industriel, une entreprise de production et transformation de noix de palme.
L'entreprise de transformation de noix de palme MAHOUDJRO GBENAGNON est une entreprise spécialisée dans la plantation et transformation de noix de palme en huile rouge, de la production certifiée de maïs et niébé etc
SAKÉTÉ – En entendant le mot « palmeraie », le groupe de coopérants québécois a déjà quelques images en tête. Des scènes de déforestation, de saccages de biodiversité et d’exploitation viennent naturellement à l'esprit. Au cœur de la région berceau du palmier à huile, le Bénin a cependant un autre monde à lui présenter.
Un secteur artisanal, constitué d’unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d’huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s’adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu’à diversification de la demande), et couvrir l’essentiel du marché local.
Un secteur artisanal, constitué d’unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d’huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s’adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu’à diversification de la demande), et couvrir l’essentiel du marché local.
La production d'huile de palme au Bénin repose essentiellement sur le secteur artisanal. Des enquêtes ont été réalisées auprès des femmes rurales du sud du Bénin, afin de détailler chaque phase du processus de production artisanale, de l'approvisionnement en matière première à la commercialisation des produits.