Ligne de production d'huile d'arachide pour entreprise à Yaoundé
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         Ligne de production d'huile d'arachide pour entreprise à Yaoundé
                                               
                                               
                                               
         Ligne de production d'huile d'arachide pour entreprise à Yaoundé
                                               
                                               
                                               
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         Ligne de production d'huile d'arachide pour entreprise à Yaoundé
                                               
                                               
                                               
         Ligne de production d'huile d'arachide pour entreprise à Yaoundé
  • Quel est le prix d’une huile d’arachide ?
  • C’est ainsi, qu’une politique de prix doit tenr compte de tous les éléments. Elle doit aussi être réaliser et mesurable. Exemple du prix de litres d’huile d’arachide en 2000 selon notre enquête était de 5 000 fmg actuellement la fourchette de prix donné par les producteurs varie entre 7.000 fmg à 8.000fmg.
  • Comment conduire un projet de production d’arachides en huiles alimentaires ?
  • La conduite de projet met l’accent sur le technique de production et la transformation des arachides en huiles alimentaire, pour définir ensuite la capacité de production envisagée qui évolue dans le temps dans le sens croissant.
  • Comment tester les produits d’huiles d’arachide ?
  • Pour ce faire, il faut d’abord tester le produit auprès des utilisateurs pour savoir la valeur d’usage de sa nouvelle fonction. A noter que le produit peut et devrait aussi être testé à tout moment de son cycle de vie dans le même but. Concernant les produits d’huiles d’arachide, on trouve des critères de qualification.
  • Quel est le rendement de la transformation de l’arachide en huile?
  • Le rendement de la transformation du beurre est de 50%. Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile.
  • Pourquoi les huiles d’arachide sont acides ?
  • L’hydrolyse, par les microorganismes, des farineuses issus de l’action des insectes, favorise l’acidification des huiles d’arachide : on a cité des cas d’acidité poussée jusqu’à 50% dans des conditions de stockage très défavorables.
  • Quels sont les avantages du projet de production d’huile d’arachide à l’échelle artisanale?
  • Les études et analyses effectuées dans le cadre de ce travail, ont démontré que le projet de production d’huile d’arachide comestible à l’échelle artisanale améliorée dans le fokontany Ambohidanerana, commune urbaine Soavinandriana, région d’Itasy est faisable sur les plans techniques, économique, financier et environnemental.

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