Moulin à huile de soja du Bénin à Indore
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         Moulin à huile de soja du Bénin à Indore
                                               
                                               
                                               
         Moulin à huile de soja du Bénin à Indore
                                               
                                               
                                               
         Moulin à huile de soja du Bénin à Indore
                                               
                                               
                                               
         Moulin à huile de soja du Bénin à Indore
                                               
                                               
                                               
         Moulin à huile de soja du Bénin à Indore
  • Pourquoi la production du soja au Bénin a-t-elle du mal à s'imposer ?
  • En dépit de toutes ces potentialités, la production du soja au Bénin a du mal à s'imposer. En effet, les producteurs n’arrivent pas à faire exprimer le potentiel de production des variétés de soja mise à leurs dispositions. Les pratiques traditionnelles agricoles sont généralement la cause de la baisse de rendement du soja.
  • Quelle est la température idéale pour la culture du soja au Bénin ?
  • La température joue un rôle primordial dans la culture du soja. En effet, c'est une plante qui a besoin de chaleur pendant toute sa période de croissance. Ainsi, les températures idéales à la culture du soja au Bénin sont de 20 à 35°C. Le soja s’accommode bien aux climats tropicaux humides c’est-à-dire aux climats assez chauds et humides.
  • Quels sont les bienfaits du soja ?
  • Il est aujourd’hui cultivé majoritairement sous climat tempéré mais sa culture est particulièrement adaptée aux zones tropicales. Riche en protéine et en huile, le soja est un aliment de grande valeur nutritionnelle. En outre, il constitue un excellent élément de rotation des cultures et renforce la durabilité agronomique du système d’exploitation.
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • Le soja (Glycine max) est une plante proche du haricot. Originaire des régions chaudes du sud-est de l’Asie. Il est aujourd’hui cultivé majoritairement sous climat tempéré mais sa culture est particulièrement adaptée aux zones tropicales. Riche en protéine et en huile, le soja est un aliment de grande valeur nutritionnelle.
  • Quels sont les facteurs qui affectent le stockage et la conservation du soja ?
  • Les principaux facteurs qui affectent le stockage et la conservation du soja sont la teneur en humidité, la température, la durée du stockage, les conditions des graines en général et le taux de corps étrangers. En général, le soja peut être stocké pendant une période donnée sans qu’il y ait de détérioration selon son taux d’humidité.
  • Comment conserver les grains de soja ?
  • Vanner et trier les grains pour enlever les impuretés. Emballer les grains de soja dans des sacs de jutes et les disposer sur des palettes en bois dans un magasin bien aéré. On peut aussi conserver le soja dans des greniers, de façon traditionnelle à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

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