De la récolte de la noix de coco à sa transformation en huile de coco vierge, on part à la rencontre d'un groupe de femmes qui fait de l'huile de coco artisa...
Les noix de coco qui n’ont pas encore tout à fait atteint leur maturité sont d’un brun plus clair. Les noix de coco jeunes sont petites et vertes. Une noix de coco mure donnera plus d’huile qu’une jeune noix de coco. Plus de 200 bienfaits sont attribués à l’huile vierge de noix de coco.
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Nom du produit: Machine de presse à huile froide et chaude à vis hydraulique pour équipement au Sénégal: Fonction: Pressage de l'huile, fabrication d'huile comestible: Caractéristiques: Presse à froid et à chaud: Avantage: 60MPa Haute pression de service: Prix d'usine, tout peut être personnalisé.
La chaleur du feu permettra d'évaporer l'eau et d'épaissir le lait. Peu à peu, le lait de coco commencera à faire des granulés et à se séparer de l'huile. Lorsque les protéines du lait seront totalement séparées de l'huile, vous devrez les filtrer. Vous pouvez le faire avec une passoire et filtrer le lait de coco pour extraire l'huile.
La presse à vis d'huile de coco, également connue sous le nom de machine d'extraction d'huile à vis, est un équipement de pressage d'huile à haut rendement, qui utilise la rotation d'un arbre à vis pour extruder l'huile de noix de coco tout en extrudant le tourteau à l'aide d'une force mécanique. Voici les caractéristiques ...
Procédés de production d’huile de coco vierge Le but de cette fiche est de présenter les 3 techniques de production d’huile de coco vierge, une huile de cuis-son qui peut être utilisée en cosmétique à condition qu’elle soit de qualité supérieure. La qualité de l’huile dé-pendra principalement du procédé choisi :
Presse à huile, en acier inoxydable, 1500 W, moulin à huile électrique avec contrôle de la température, noix, cacahuètes, presse à huile froide et chaude, pour usage commercial et domestique
Le lait de coco recueilli après pressage est un lait de coco 100% pur. Extrêmement riche et crémeux, on va le laisser décanter dans une cuve pendant 24h, afin que la crème de coco, l’huile de coco et l’eau se séparent. Reste alors à récupérer, puis filtrer cette huile, afin de lui donner toute sa pureté et clarté. La crème quand ...
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