Le tournesol est l’oléagineux le plus populaire en Europe et en Amérique du Nord, dont il est originaire et où il a été domestiqué au cours du premier millénaire avant J.-C. Alors que les Amérindiens utilisaient de nombreuses parties des plantes de tournesol sauvage à des fins médicinales et culinaires, c’est comme culture ornementale que la plante s’est d’abord répandue ...
L’huile de tournesol est également appelée huile de tournesol. Sa couleur peut varier du jaune clair au jaune ambre. Aujourd’hui, l’huile de tournesol est utilisée dans le monde entier pour la cuisine et on la trouve dans de nombreux aliments préparés et transformés. Il est également utilisé dans la peinture et comme ingrédient ...
Elargir le calcul de rentabilité à la rotation, à l’échelle pluriannuelle (€/ha/an), permet un regard plus représentatif de l’état économique de son système. A travers cet article, Terres Inovia vous incite quantifier les intérêts du tournesol, cet allié de choix pour vos rotations et assolements. Prenez votre calculette !
Pourquoi le palmier à huile est-il si important au Togo ? Beaucoup plus de femmes s’intéressent désormais à cette activité devenue plus lucrative ASSAHOUN, le 19 novembre 2013- Au Togo, le palmier à huile a une importance particulière et les produits qu’on en tire, notamment l’huile de palme (extraite de la pulpe) et l’huile de palmiste (extraite de la graine), sont très prisés.
Côté surfaces, le tournesol représente 833 021 ha cette campagne dans l’Hexagone, soit une baisse de 3,5 % sur un an, mais une augmentation de 19,3 % par rapport à la moyenne quinquennale. Retrouvez toutes les estimations de surfaces pour la récolte 2023 par département et leur évolution sur 5 ans :
De plus, le contexte actuel de forte demande en protéines végétales pour l’alimentation animale ou pour des applications en alimentation humaine renforce l’intérêt des tourteaux de pressage issus du traitement des graines oléoprotéagineuses comme le colza ou le tournesol. La préservation de la qualité de ces protéines au cours du ...
Description de la ligne de décorticage de tournesol (pressage d’huile) Réception nettoyage: Le nettoyage du tournesol des impuretés petites et grosses se fait grâce au nettoyeur-séparateur JCM VibroMAX et au pré-nettoyeur à air intrant. Après nettoyage le tournesol est calibré.
Entre la floraison et la maturité de la plante, le niveau de température peut affecter la production d’acides gras dans les graines de tournesol. En effet, des études ont montré que les niveaux d’acide oléique augmentaient légèrement sous l’effet de températures plus élevées ( 2 , 3 , Regitano et al., 2016).
Dans cette section, nous présentons un aperçu opérationnel du business plan pour la culture du tournesol pour Tournesol SARL. Objectifs de la Culture du Tournesol. Les objectifs de la culture du tournesol chez Tournesol SARL sont multiples. Nous visons à maximiser le rendement tout en maintenant des pratiques agricoles durables.
Après avoir calculé l’ensemble des besoins pour l’alimentation animale et humaine, le cap pour la culture du tournesol est clair : il s’agirait de stabiliser la culture autour de 650 000 – 700 000 hectares à horizon 10 ans, soit autour de 100 000 ha de plus que ces dernières années. Il importe aussi d’enrayer la dynamique de ...