usine de traitement à froid de l'huile de palmiste de cacao de Guinée équatoriale
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         usine de traitement à froid de l'huile de palmiste de cacao de Guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement à froid de l'huile de palmiste de cacao de Guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement à froid de l'huile de palmiste de cacao de Guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement à froid de l'huile de palmiste de cacao de Guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement à froid de l'huile de palmiste de cacao de Guinée équatoriale
  • Où est produit le cacao en Guadeloupe ?
  • Le cacao de Guadeloupe est essentiellement produit en Côte sous le Vent et un peu en Côte au Vent de la Guadeloupe. Il fait de l’agriculture créole de montagne, aussi, beaucoup de plantation de cacaoyers existent parmi d’autres productions.
  • Qu'est-ce que le traitement du cacao ?
  • Notre technologie de traitement du cacao vous permet, à partir de cette culture unique, de créer de multiples saveurs, arômes, textures et produits finis, appréciés par tant de gens. Notre leadership technologique incontesté fait de nous le premier fournisseur de solutions et de machines dans l'industrie mondiale du cacao et du chocolat.
  • Qu'est-ce que l'industrie du cacao ?
  • L’industrie du cacao est divisée très clairement entre : La partie amont qui consiste en l’exploitation de plantations de cacaoyer et la récupération des fèves de cacao, le séchage. Cette industrie primaire amont est le quasi-monopole des pays en développement ;
  • Pourquoi le cacao a-t-il évolué au Ghana ?
  • Le constat est le même au Ghana, 2ème producteur mondial de cacao, où les achats de fèves sont passés de 78 078 tonnes fin octobre 2020 à 42 768 tonnes fin octobre 2021, soit une baisse de 45% en glissement annuel. Ces évolutions sont à attribuer aux conditions climatiques.
  • Quels outils sont utilisés pour la plantation de cacao ?
  • Utilisation des outils tranchants : Machettes, haches, émondoirs, sécateurs, échelles, ciseaux palmistes, couteaux et scies à chaîne sont quelques uns des outils utilisés par les hommes et les femmes dans les travaux de la plantation de cacao pour le défrichement, le désherbage, la taille, la récolte et d'autres activités.
  • Quel est le rôle du cacao transformé dans l’exportation de la Côte d’Ivoire?
  • Les exportations de cacao transformé représentaient 70% des exportations agro-industrielles ivoiriennes, en valeur, en 2003. De même le produit contribuait à 11% environ des exportations totales du pays, faisant de ce produit le deuxième poste d’exportation de la Côte d’Ivoire, après les fèves de cacao.

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