usine de traitement d'huile de soja durable en france
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         usine de traitement d'huile de soja durable en france
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement d'huile de soja durable en france
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement d'huile de soja durable en france
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement d'huile de soja durable en france
                                               
                                               
                                               
         usine de traitement d'huile de soja durable en france
  • Quels sont les pays qui exportent le soja?
  • Les exportations de soja vers la Chine ont fait un bond de près de 30 %, à 68,8 millions de tonnes, l'an dernier, représentant 82,3 % des exportations totales du Brésil, contre 78,8% l'année précédente. L'Union européenne, pour sa part, importe un tiers du soja qu'elle utilise du Brésil.
  • Qu'est-ce que le soja durable?
  • Arnaud Gauffier parle d'une "utilisation massive sur des surfaces gigantesques, avec parfois un épandage aérien". L'objectif serait donc de tendre vers un soja dit "durable", ni OGM, ni issu de la déforestation ou de la conversion d'écosystème.
  • Quels sont les impacts environnementaux du soja ?
  • Les études restent à ce jour controversées, et des études complémentaires sont nécessaires. Quel impact environnemental pour le soja ? Aujourd’hui, la culture de soja est responsable d’une grande partie de la déforestation de la forêt amazonienne au Brésil.
  • Quels sont les avantages de l’huile de soja?
  • Des lignées de soja dont l’huile présente une teneur réduite en acides gras saturés ont été obtenues grâce à des TALENs ciblant le gène codant la désaturase 2 (Haun et al., 2014). • La tolérance aux maladies est également un enjeu majeur pour l’édition des génomes.
  • Est-ce que le soja est responsable?
  • Ce soja dit "responsable" n'est donc pas issu de la déforestation ou de la conversion d'écosystèmes.
  • Quels sont les impacts du soja sur l'élevage français?
  • Au final, le soja OGM et/ou issu de la déforestation, qui a des impacts dramatiques dans le monde, est encore largement importé et utilisé par l'élevage français. Cela doit nous mener à nous interroger sur la traçabilité de l'alimentation animale et plus largement sur notre consommation de viande.

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